"Brot - Käse - Wein" im Vendersheimer Fachwerk im Eulengarten am 31.01.2020 ab 17:00 Uhr

Vendersheimer Dreiklang aus Weingut Janson, dem kulinarischen Fachwerkempel von Katja Meilahn und dem Mainzer Alpkäs´laden von Christine Dörr. Ein „Fest für die Sinn“ in ganz besonderer Kombination.

"Brot - Käse - Wein" im Vendersheimer Fachwerk im Eulengarten am 31.01.2020 ab 17:00 Uhr

Welcher Genießer liebt diese Kombination nicht?! Am 31.01.2020 präsentiert das Weingut Janson gemeinsam mit Katja Mailahn vom Fachwerk im Eulengarten und dem Alpkäs´laden diesen kulinarischen Dreiklang aus Küche und Keller.

Was wird geboten?

Duftend selbstgebacken aus dem Ofen: Brot in vielen Facetten. Schnelle Rezept-Ideen für Fans von backfrischen Köstlichkeiten, die fast im Handumdrehen gelingen. Neues entdecken und Bekanntes anders schmecken. Passend zu den Schätzen aus dem Ofen und abgestimmt auf die unterschiedlichen Mehl- und Zubereitungsarten werden ausgewählte Käsesorten vom Mainzer Alpkäs´laden und korrespondierende Weine vom Weingut Janson vorgestellt. Vom soliden Gutswein über ausgesuchte Ortsweine bis hin zum raffinierten Lagenwein erfahrt ihr, welche Kombinationen zum „Traumtrio“ taugen. Sensorik-Training mal ganz anders!

Anmeldung

Eine Anmeldung ist für diese Veranstaltung leider nicht mehr möglich, da ausgebucht. Trotzdem nachfragen könnt ihr immer - manchmal sind Teilnehmer*innen verhindert und vielleicht wird doch noch ein Platz frei?

Die Partner (Links zu den Websites oben in roter Farbe)

Weingut Janson, Vendersheim

Herausragende Weine, mit Herz und Verstand gemacht. Die junge Generation bereichert mit neuen Ideen, die reife Generation mit Erfahrung und Tradition. Die Freude an einem hervorragenden Glas Wein verbindet und eint uns - als Familie und als Winzer. Und so bringt sich mit viel Begeisterung und Engagement die ganze Familie leidenschaftlich ein.

Kontakt:

Fachwerk im Eulengarten

Es sind die kleinen Dinge, das unbeschwerte Durcheinander der Zutaten, der sorgfältige Umgang mit dem Produkt, die handwerkliche Präzision und das entspannte Miteinander in der Küche. Katja Meilahn gestaltet für euch den perfekten Rahmen - selbst für kleinste Gruppen ab 8 Personen. Kochen & Genießen im reizvollen Kontrast einer hunderte Jahre alten, echten rheinhessischen Hofreite und moderner Einrichtung mit Wohlfühl-Ambiente.

Kontakt:

  • Fachwerk im Eulengarten

  • Hauptstraße 36

  • 55578 Vendersheim

  • Telefon (06732) 962151

  • info@fachwerk2.de

Alpkäs´laden

Handwerklich hergestellte Rohmilchkäse, überwiegend in Bioqualität, aus regionaler Produktion, aus Alpenregionen und anderen Teilen Europas - dies ist die Grundlage, auf der Christine Dörr mit euch spannende Käsedegustationen durchführt. Duft, Aussehen, Farbe und vor allem der Geschmack begeistern immer wieder aufs Neue. Im Alpkäs'laden in der Mainzer Altstadt (Jakobsbergstr. 15, 55116 Mainz) könnt ihr euch von vielen köstlichen Käsespezialitäten begeistern lassen.

Kontakt:

  • Käsekontor Christine Dörr

  • Im Kirschgarten 3

  • 55578 St. Johann

  • Telefon 0171 1620332

  • info@kaese-kontor.de

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